المؤتمر العالمي الأول للرقابة على الغذاء الحلال

ينعقد هذا المؤتمر المتخصص لأول مرة في المملكة العربية السعودية من منطلق مسؤوليتها الدينية لتعزيز الدور الرائد الذي تقوم به حكومة خادم الحرمين الشريفين لخدمة الإسلام والمسلمين في كافة أقطار المعمورة.

وتقوم الهيئة العامة للغذاء والدواء بتنظيم هذا المؤتمر من منطلق دورها التنظيمي والرقابي والتوعوي في مجالات الغذاء والدواء والأجهزة والمنتجات الطبية، وتسعى من خلال هذا المؤتمر إلى تحقيق عدد من الأهداف أهمها: التعريف بالمفهوم الشرعي للغذاء الحلال، والاتفاق على ماهيته، والإطلاع على أبرز الجوانب الفنية والاقتصادية للغذاء الحلال، لاسيما في ظل زيادة الطلب على هذه الأغذية في جميع أنحاء العالم، بالإضافة إلى سعي المؤتمر إلى توثيق الصلة وتعزيز التنسيق والتعاون بين الجهات الحكومية والرقابية على الأغذية بالإضافة إلى المؤسسات والشركات الأهلية على المستوى الإقليمي والعالمي، بهدف تسهيل التعامل التجاري ونقل الخبرات والمعلومات وتبادلها، للاستفادة منها في مجال الرقابة على الغذاء الحلال، ومواكبة آخر المستجدات والتطورات في مجال التقنيات الحديثة المتعلقة بطرق التحليل والكشف عن المواد المحرمة في الأغذية.

ويسر الهيئة العامة للغذاء والدواء أن تدعو جميع العاملين والباحثين والمهتمين والهيئات والجهات المعنية في جميع المجالات المتعلقة بالغذاء الحلال للمشاركة في فعاليات هذا المؤتمر.